top of page
Preparação:
30 Minutos
Serve:
2 Pessoas
Nível:
Fácil
Ingredientes
1 unidade de chuchu;
1 unidade de cenoura;
3 dentes de alho;
2 colheres de sopa de queijo ricota;
3 unidades de ovos de galinha;
2 colheres de azeite de oliva extra virgem;
Salsinha cortada fininha;
Pimenta do reino e sal a gosto.
Preparação
Refogar o alho com azeite de oliva e acrescentar a cenoura e o chuchu ralados. Deixe dourar. Tempere com pimenta, sal, acrescente a salsinha e reserve.
Bata os ovos ligeiramente e acrescente os legumes frios. Junte o queijo e coloque em um recipiente untado. Leve ao forno preaquecido por uns 20 minutos ou até ficar dourado.
Sirva quente.
bottom of page